ミートチョッパー【一段挽】
| 簡易性 | 肉挽本体の取り外しが簡単。 また、小型で場所をとりません。 |
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| 高能率 | 小さな馬力で大きな力が出るように設計されております。 肉の吸い込みが良く、高能率です。 |
| 静粛性 | 特殊ギアーを使用しておりますので音が静かです。 |
| 安全性 | PL法を遵守しており、安全です。 |
| 衛生的 | 接肉部オールステンレスです。 |
卓上タイプ
製品写真をクリックすると拡大します。
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大型機
| 標準装備：非常停止ボタン |
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国内最大級 |
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ミートチョッパー【三段挽】
| 高能率 | 特殊構造のため、処理肉がほとんど加熱されることなく、しかも何度挽することもなく、一回挽いて挽肉処理ができますので良品の多量生産が可能です。一段にも二段にも三段挽きにも使用できます。 |
|---|---|
| 衛生的 | オールステンレス製のため、サビの発生の心配がなく、清掃が便利です。 |
| 耐久性 | 歯車はギヤボックスに油が入っておりますので、長持ちします。 |
| 標準装備 | 非常停止ボタン付 |
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| 使用するナイフとプレート | ||
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| プレート3枚・ナイフ2枚 | サイデルマン用リング | サイデルマン送りスクリュー |
ミートチョッパー【特殊型】
お客様のご要望に応じ、使用環境条件・品質基準を満たす特殊型を設計・製造承ります。
製品写真をクリックすると拡大します。
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ナイフ・プレートの研磨
使用頻度にもよりますが、標準２週間前後を目安にしてください。
またはプレート表面に凸凹あるいはスジ模様ができたら研磨時期と判断してください。
注： 研磨時は、ナイフ・プレートを必ずセットで研磨してください。片方だけですと、接触面が合わなくなり切れが鈍くなります。
使用頻度にもよりますが、標準２週間前後を目安にしてください。
またはプレート表面に凸凹あるいはスジ模様ができたら研磨時期と判断してください。
注： 研磨時は、ナイフ・プレートを必ずセットで研磨してください。片方だけですと、接触面が合わなくなり切れが鈍くなります。