スモークハウス
これ一台で様々な食品の薫製・乾燥・冷却・スチーム蒸し煮ができます！
| 押しボタン式で簡単に操作ができます。 |
| 燃焼安全装置付きで、LPG・都市ガス双方ともに安全にお使いいただけます。 |
| オガ屑の消費が少なく、経済的です。 |
| 熱風循環方式で製品の仕上がりが早くてきれいです。 |
| 簡易スモークジェネレータ付きです。 |
| オプションでクーリングユニット仕様にすると冷燻可能です。 |
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小型スモークハウス【ガス式・スチーム式】
ハム･ソーセージ・ベーコン等食品の燻製、乾燥、解凍に！
液晶パネルでマイクロコンピュータ制御（９パターン）
液晶パネルでマイクロコンピュータ制御（９パターン）
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| 液晶パネル | 台車 |
全自動スモークハウス【スチーム式】
| 制御盤（マイクロコンピュータ内臓）で操作が簡単（99パターン） |
| ダンパーはエアーによる自動開閉で誤作動がありません。中芯温度到達表示・制御装置付。 |
| 庫内洗浄（全自動クリーニング装置）付。 |
| 乾燥、ホット・コールドスモーク、スチームクック、シャワー工程が可能です。 注：コールドスモークはオプションとなります。 |
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全自動スモークハウス【電気式】
| スチームハウスの場合は時間が短縮でき、さらに製品にムラがありません。 |
| プログラムパターンを任意に選択し、自動運転が行えます。 |
| 設置工事は非常に簡単です。 |
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自然対流式簡易スモークハウス
| 上部3段掛けです（サオ棒付）。 |
| 下部のガス燃焼による自然対流で、スモーク・乾燥を行えます。 |
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| BS-1内部 |
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簡易燻煙機
場所を取らずにお気軽にご利用いただけます。
| 全長776mmで場所を取らずに、燻製が行え、便利です。 |
| SUS304製でお手入れも簡単です。 |
| 熱源は都市ガス・LPGどちらでもお使いいただけます。 |
| 燻煙だけでなく焼豚作りにもご利用いただけます。 |
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材木は全てサクラを原料としております。 |
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スモークゼネレータ（スモーク発生装置）
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| SM-2内部 |
ボイル槽【ガス式】
特注ボイルタンク作成も承ります。
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※スチームタイプは型式がSB-1、SB-2となります。 |
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| オプション：カゴ（ステンレス製） | 特注ボイルタンク |